عن الوصفة

المكونات

• 1 بصلة كبيرة، جوانح
• 1 جزر، مبروش
• 1 بطاطا، مبروشة
• 1 كوب كوسا، مبروشة
• 1 طماطم، مبروشة
• 1 كراث، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 مكعب مرقة دجاج
• ماء ساخنة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/4 كوب كريما، لباني
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

1. 1

   في قدر على النار، يوضع زيت الزيتون ثم يضاف البصل ويقلب ثم يوضع مكعب المرق.

2. 2

   تضاف الخضار المبشور وتقلب جيداً، يضاف الكراث المفروم ويحرك ثم يضاف الدقيق حتى يتماسك القوام ويقلب جيداً.

3. 3

   يضاف كمية من الماء المغلي وتترك حتى تغلي وتترك حتى تستوي.

4. 4

   بعد الاستواء، تخلط في الخلاط، تعاد للقدر وتضاف الكريما وتترك على النار لمدة خمس دقائق ثم تقدم.

وصفات مشابهة

الممبار علي طريقتي

فرخه محشيه فريك

كب كيك قوس قزح

بيتزا بالتونه pizza

كرواسون جبنه وزيتون /...

كاسات ببواقي كيك